Pancakes mit Ahornsirup

Zutaten für Portion(en)

Zubereitung von Pancakes mit Ahornsirup

Für den Teig die Buttermilch mit Eiern, Zucker und Zitronenschale gut verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unterschlagen. In einer großen beschichteten Pfanne 1 TL Butterschmalz erhitzen. Pro Pfannkuchen 2 EL Teig in die Pfanne geben, flachdrücken und bei mittlerer Hitze 5 Minuten goldbraun backen. Wenden und von der anderen Seite noch 1 Minute backen. Nacheinander 16 Pancakes backen. Auf vier Frühstückstellern anrichten und mit dem Ahornsirup beträufeln.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

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