Möhren-Nuss-Creme

Zutaten für 5 Personen
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  • 1
    Karotten grob zerkleinern, in wenig Wasser gar dünsten, Walnüsse im Blitzhacker zerkleinern.

    Karottenstücke, Crème fraîche und Honig zu den Nüssen in den Blitzhacker geben. Alles cremig schlagen, mit Salz und Orangenschale würzen.