(alternativ: Salatcreme)
Eier hartkochen und abkühlen lassen.
Für die Soße Ketchup, Mayonnaise, Tabasco und Zucker verrühren. Gewürzgurken und Paprika fein würfeln und unter die Soße rühren. Eventuell mit Kräutersalz abschmecken.
Eier schälen, halbieren und mit einem Klacks Soße und Röstzwiebeln garnieren.
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