1 ) Den Espresso vollständig abkühlen lassen. In die Eiswürfelform oder den Eiswürfelbeutel füllen und ins Gefrierfach stellen. Das dauert jetzt einige Stunden, deshalb den Espresso am besten schon am Vortag zubereiten und einfrieren.
2 ) Für jedes Glas ein Viertel der Espresso-Eiswürfel crushen und in den Shaker geben. 75g Sahne, 3 TL und 3 cl Orangenlikör zugeben, den Shaker fest verschließen und mit beiden Händen 15 Sekunden kräftig schütteln. Den Espresso Crush in das Glas geben und einen Strohhalm hineinstecken. Die übrigen Espresso Crush auf die gleiche Weise zubereiten. Die Orangenscheiben oder -schnitze einschneiden und auf den Glasrand stecken.
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