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Erdbeer-Ananasmarmelade | Dips & Brotaufstriche Rezept auf Kochrezepte.de von GrosserJunge

 


Erdbeer-Ananasmarmelade | Dips & Brotaufstriche

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Zutaten für Portion(en) 
2 kg   Erdbeeren
1 kg   Ananasstücke
1 kg   Zucker
3 Packung(en)   Gelfix

Einfache Zubereitung

  • Erdbeeren waschen, Ananas putzen, klein schneiden und beides in einem großen Topf weich kochen, mit dem Pürierstab pürieren. Zucker mit aufkochen und am Schluss das Gelfix einrühren. Wenn die Gelierprobe gelingt, die Marmelade in Twist-off-Gläser füllen und sofort verschließen. 5 Minuten auf den Kopf stellen.
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 Zubereitung in 25 Minuten
 

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