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Armer Eifelbauer | Eier Rezept auf Kochrezepte.de

 


Armer Eifelbauer | Eier

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Zutaten für Portion(en) 
2 Stk.   Eier
250 l   Milch
1 EL   Salz
1 EL   Zucker
1 Hand voll   Brotstücke
1 g   Butter

Einfache Zubereitung

  • Zuerst nimmt man Eier und Milch zusammen und mixt sie mit 1 EL Salz und Zucker. Danach tränkt man die Brotstücke darin und wälzt sie in Paniermehl. Wenn dies erledigt ist nimmt man 1 g Butter und erhitzt sie in einer Pfanne. Anschließend werden die Brotstücke darin angebraten.
    Zum Servieren streut man Zucker darüber.
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 Zubereitung in 15 Minuten
 

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