Saarländische Eierschmier

Zutaten für Portion(en)

4 Stk. Eier
75 g Dörrfleisch, fett
30 g Mehl
200 g Wasser
1 Bund Schnittlauch

Zubereitung von Saarländische Eierschmier

Dörrfleisch in kleine Würfel schneiden und ausbraten. Eier, Salz, Mehl und Wasser miteinander verrühren und in dem heißen Dörrfleisch unterrühren. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und dazugeben.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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urpils1940

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