Eisbergsalat waschen und die Blätter in kleine Stücke schneiden oder zupfen, in eine Schüssel geben.
Die Ananasdosen öffnen und den Saft abgießen, Ananas in Stücke schneiden und zu dem Salat geben, gut vermischen.
Den Balsamicoessig über dem Salat verteilen und mit Süßstoff abschmecken.
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