Zwetschgenmarmelade
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Zwetschgen entsteinen und einige mit dem Pürierstab zerkleinern. Die restlichen Zutaten zu den Zwetschgen geben, gut verrühren und über Nacht ziehen lassen.
Am nächsten Tag ca. 4 Minuten kochen. Gelierprobe auf einem Teller machen. Die Marmelade in Schraubgläser füllen. Die Gläser einige Minuten auf den Kopf stellen.