Zwetschgenkuchen mit Streuseln

Zutaten für 12 Portion(en)

125 g Butter
3 Stk. Eigelb
3 Zweig(e) Eiklar
70 g Puderzucker
120 g Mehl
30 g Stärke
2 TL Backpulver
80 ml Eierlikör
1000 g Zwetschgen
80 g Zucker
1 Packung(en) Vanillezucker
50 g Marzipanrohmasse

Zubereitung von Zwetschgenkuchen mit Streuseln

Ofen auf 160° Umluft vorheizen,Ober/Unterhitze 180°.

Eiklar zu Schnee schlagen. Weiche Butter + Puderzucker + Eigelb cremig rühren. Mehl, Stärke und Backpulver mischen. Eierlikör einrühren, zum Schluss Eischnee unterheben. Springform (28er Durchm.) mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen, Zwetschgen in Schuppen auf den Teig legen.

Aus Zucker, Mehl und Butter einen Teig mischen, Marzipan zum Schluss unterwirken, in kleinen Streuseln auf den Zwetschgen verteilen. Backzeit 30-35 Minuten.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

325 x	gelesen
0 x	gespeichert
10 x	gedruckt
1 x	bewertet

http://img.kochrezepte.de/recipeimages/1201927/64327/zwetschgenkuchen-mit-streuseln_20111023050048294_preview.jpg

magica

Fragen, Anregungen und Lob

1 / 2

von magica

2 / 2

Bild / Video hochladen

Inhalt melden

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Zwetschgenkuchen mit Streuseln kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele