(alternativ: Traubensaft, weiß)
1. Zucker in eine Schüssel geben und Zitronensaft hinzufügen.
2. Den Traubensaft (möglichst frisch gepresst) erhitzen, aber nicht kochen.
3. Den heißen Traubensaft über den Zucker gießen. Nun so lange mit dem elektrischen Handrührgerät rühren, bis der Zucker gelöst ist, der Saft erkaltet und leicht zu gelieren beginnt.
4. Das Gelee in die vorbereiteten Gläser füllen, verschließen und in den Kühlschrank stellen.
Das Weintraubengelee eignet sich hervorragend als Geschenk, wenn das Glas beschriftet und mit Weintrauben dekoriert wird.
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