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Waffel-Bar für die Kinder-Geburtstags-Party | Früchte Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Waffel-Bar für die Kinder-Geburtstags-Party | Früchte

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Zutaten für Portion(en) 
100 g   Margarine
50 g   Honig
1 Msp.   Vanillepulver
3 Stk.   Eier, getrennt
150 g   Weizenvollkornmehl (Type 1050)
0,5 TL   Backpulver
150 ml   Saft  

(alternativ: Mineralwasser)

250 g   Erdbeeren
5 EL   Zucker
250 g   Quark
150 g   Vanillejoghurt
75 ml   Milch
200 große(r)   Sahne
1 Packung(en)   Vanillezucker
1 Glas   Kirschen
1 EL   Speisestärke
1 EL   Schokoladenstreusel  

(alternativ: Zuckerperlchen)


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Einfache Zubereitung

  • Margarine, Honig und Vanillepulver cremig rühren.
    Eigelb mit Margarine-Honigmasse verrühren. Das Mehl mit Backpulver vermischt ebenfalls unterheben. So viel Saft oder Mineralwasser unterrühren, bis ein zähflüssiger Teig entstanden ist.
    Eiweiß schaumig schlagen und den Eischnee unter den Teig heben. Das Waffeleisen einfetten und aus jeweils 1 - 2 EL Teig goldbraune Waffeln backen.
    Erdbeeren waschen, putzen und mit Zucker bestreuen. Quark mit Joghurt und Milch glatt rühren und mit 1 - 2 EL Zucker abschmecken. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Kirschen nach Wunsch mit Speisestärke andicken. Eventuell noch etwas nachsüßen. Alle Beilagen in Schälchen füllen und zu den Waffeln stellen.
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 Zubereitung in 40 Minuten
 

Pro Portion etwa
228 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Waffel-Bar für die Kinder-Geburtstags-Party wurde bereits 2268 Mal nachgekocht!

 

ilska




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