Ungebackene Zitronentorte -k-

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Biskuits fein zerkrümeln und mit Margarine verrühren. Den Boden einer Springform von 20 cm Durchmesser mit Backtrennpapier auslegen und die Biskuitkrümel darauf verteilen.

    .

  • 2
    Joghurt mit Zitronensaft, Zucker, Süßstoff nach Belieben und Eigelb verrühren.

  • 3
    Die vorher eingeweichte, aufgelöste Gelatine langsam zufügen. Sobald die Masse fest ist, das steifgeschlagene Eiweiß unterziehen, dann auf die Biskuitkrümel gleiten lassen

  • 4
    Die Form in den Kühlschrank stellen und die Torte fest werden lassen.