Loading...Rhabarberknödel – Wenn es mal was besonderes sein soll
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Kartoffelteig nach Packungsanweisung anrühren und quellen lassen. Inzwischen den Rhabarber waschen, Fäden abziehen, Stangen in 1 1/2 cm große Stücke teilen. Marzipan in 12 gleich große Stücke schneiden.
Aus dem Teig 12 Knödel formen. Jeweils mit Rhabarber, Marzipan und Würfelzucker füllen. Knödel in siedendem Wasser in ca. 15 Minuten gar ziehen lassen. Butter erhitzen, Semmelbrösel anrösten. Abgetropfte Knödel mit Bröseln anrichten.
Loading...