Loading...Rhabarber-Erdbeer-Smoothie
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Erdbeeren waschen und trockentupfen. 1 große Beere für die Garnitur beiseitelegen. Die restlichen Beeren vierteln und in ein hohes Gefäß geben.
Die Limette abspülen, trockenreiben, die Schale fein abreiben und auf einen Teller geben. Die Limette halbieren.
Ein Glas erst leicht in eine Limettenhälfte und dann in die abgeriebene Schale drücken, damit ein grüner Rand entsteht.
1 Limettenhälfte auspressen, 2 EL abmessen und zu den Erdbeeren geben.
Magerquark und Rhabarbersaft zufügen und mit einem Stabmixer gut durchmixen. Nach Belieben mit Süßstoff abschmecken und mit Eiswürfeln in das vorbereitete Glas geben. Beiseitegelegte Erdbeere leicht einschneiden und an den Glasrand stecken.
Loading...