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Raffiniertes Apfel-Lauch-Gemüse | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Raffiniertes Apfel-Lauch-Gemüse | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
2 EL   Mango-Chutney
125 ml   Schlagsahne
0,5 Würfel   klare Suppe mit Suppengrün
750 g   Lauch/Porree
2 Stk.   Äpfel, säuerlich
20 g   Butter  

(alternativ: Margarine)

125 ml   Wasser

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Raffinierte Zubereitung

  • 1
    Lauch putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Äpfel schälen und kleinschneiden. Lauch und Äpfel in Butter oder Margarine andünsten.
  • 2
    Nun das Wasser dazu gießen und zum Kochen bringen. Klare Suppe mit Suppengrün darin auflösen. Mango-Chutney und Schlagsahne zufügten und alles ca. 10 Minuten kochen.
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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Pro Portion etwa
253 kcal
15g Fett
23g Kohlenhydrate
5g Eiweiß

Raffiniertes Apfel-Lauch-Gemüse wurde bereits 59 Mal nachgekocht!

 

ilska




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