Loading...Raffinierter Orangen-Blechkuchen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Margarine in eine Schale geben, Zucker, Eier, Speisestärke, Mehl und Backpulver darauf geben und alles mit dem Mixer auf höchster Stufe gut verrühren.
Orangen gut waschen, abtrocknen und in dünne Scheiben schneiden. Die Hälfte eines Backblechs fetten, mit dem Teig bestreichen und mit den Orangenscheiben belegen.Damit der Teig nicht in die andere Hälfte fließt, vor dem Teig einen mehrfach geknickten Streifen Alufolie als Rand stellen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
Den Kuchen noch heiß mit Orangenmarmelade bestreichen und in Würfel schneiden.
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