Panna Cotta mit Cranberries

Zutaten für Portion(en)

300 ml Cranberrysaft
1 EL Stärkemehl
150 g Cranberries, getrocknet
75 g Zucker
2 EL Kokoschips
(alternativ: Kokosflocken)
1 Packung(en) Panna Cotta

Zubereitung von Panna Cotta mit Cranberries

1 EL Saft abnehmen und die Stärke damit anrühren. Getrocknete Cranberries mit Zucker und übrigem Fruchtsaft bei kleiner Hitze zum Kochen bringen und ca. 20 Minuten köcheln lassen.

Die angerührte Stärke hineinrühren und nochmals aufkochen lassen. Cranberrykompott und Panna Cotta abwechselnd in Dessertschälchen schichten und mit den Kokoschips bestreuen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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