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Obstsalat | Früchte Rezept auf Kochrezepte.de von Wermuth

 


Obstsalat | Früchte

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Zutaten für Portion(en) 
4 Stk.   Apfel
2 kleine(r)   Mangos
4 kleine(r)   Nektarinen
3 Stk.   Orangen
4 kleine(r)   Kiwis
400 g   Erdbeeren
5 EL   Zitronensaft
5 EL   Orangensaft  

(alternativ: Orangenlikör)

80 g   Zucker
100 g   Mandeln, gehobelt

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Einfache Zubereitung

  • Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Mangos schälen, halbieren und das Fruchtfleisch vom Stein lösen. Nektarinen waschen, abtrocknen, halbieren und entsteinen. Orangen schälen und in Spalten teilen. Kiwis schälen. Das vorbereitete Obst in kleine Stücke schneiden. Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen, entstielen und in Stücke schneiden. Obst mit Zitronensaft, Orangensaft und Zucker vermengen und in eine Schale füllen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten und den Obstsalat damit bestreuen.


Dazu schmeckt Schlagsahne.

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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Pro Portion etwa
177 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

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Wermuth




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