Loading...Mariechens experimente Haselnuss-Bananenkuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Mehl mit Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben. Zucker, Haselnüsse, Rosinen und Salz zugeben. Alles gut verrühren. In einer zweiten Schüssel Banane mit Eiern pürieren und abwechselnd Öl und Mehlmischung zugeben, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Teig in eine gefettete Springform füllen.
Den Kuchen bei 180 °C 45 Min. backen. Abkühlen lassen und mit Puderzuckerguß verzieren, zum Schluß mit Mandelblättchen dekorieren.
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