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Mandel-Milchreis mit frischen Beeren | Reis Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Mandel-Milchreis mit frischen Beeren | Reis

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Zutaten für Portion(en) 
2 EL   Mandeln gesplittert
2 EL   Zucker
500 g   Erdbeeren frisch
500 ml   Milch
1 Packung(en)   Süße Mahlzeit Milchreis weniger süß (Fertigprodukt)
50 g   Mandeln gemahlen

Normale Zubereitung

  • 1
    Gesplitterte Mandeln mit Zucker in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze unter Rühren karamellisieren lassen. Auf einem Teller erkalten lassen. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln.
  • 2
    Milch sprudelnd aufkochen, dann den Topf vom Herd nehmen. Milchreis unter Rühren mit einem Schneebesen zufügen und ca. 1 Minute kräftig weiterrühren. Gemahlene Mandeln unterrühren und den Milchreis ca. 10 Minuten stehen lassen.
  • 3
    Erdbeeren an den Rändern tiefer Teller "stellen". Milchreis nochmals durchrühren, in die Mitte geben und mit den karamellisierten Mandeln bestreuen.
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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Mandel-Milchreis mit frischen Beeren wurde bereits 63 Mal nachgekocht!

 

ilska




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