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Köstliche Kuchenspieße mit Obst - ideal für jede Gartenparty | Früchte Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Köstliche Kuchenspieße mit Obst - ideal für jede Gartenparty | Früchte

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Zutaten für Portion(en) 
2 EL   Mandeln, gehackt
200 g   Obst frisch (z.B. Erdbeeren,Brombeeren,Himbeeren,Nektarinen)
1 Packung(en)   Zitronenkuchen, fertig (klein)
1 EL   Butterschmalz
150 g   Crème-fraiche-Classic
125 ml   Bourbon-Vanille-Soße (1/2 Becher)
12 Stk.   Holzspieße ca. 15 cm lang  

(alternativ: Metallspieße)


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Einfache Zubereitung

  • 1
    Zuerst die Mandeln in einer Pfanne "ohne Fett" goldbraun rösten und auf einem Teller erkalten lassen.
  • 2
    Dann das Obst waschen, putzen und je nach Größe halbieren, in Spalten oder Stücke schneiden.
  • 3
    Crème-fraiche mit Vanillesoße verrühren.
  • 4
    Jeden kleinen Zitronenkuchen in ca. 4 Scheiben schneiden. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Kuchenscheiben darin "kurz" von beiden Seiten goldbraun braten, aus der Pfanne nehmen und etwas abkühlen lassen. Nun die Kuchenscheiben und Obst auf Spieße stecken.
  • 5
    Kuchenspieße mit der Soße und den Mandeln anrichten.


Die Kuchenspieße schmecken warm oder kalt.
Bei Verwendung des großen fertiger Zitronenkuchen diesen in mehrere Scheiben schneiden. Diese grillen und die Scheiben mit Obst, Soße und Mandeln anrichten.

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Köstliche Kuchenspieße mit Obst - ideal für jede Gartenparty wurde bereits 484 Mal nachgekocht!

 

ilska




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