Köstliche Bananen-Creme mit Frischkäse – für die ganz Kleinen

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    Bei Bedarf Mineralwasser ohne Kohlensäure, natriumarm.
    Die ausgereifte Banane schälen. Anschließend in grobe Stücke schneiden. Um die Braunfärbung zu verhindern, sollte man einige Tropfen Zitronensaft über das Obst träufeln. So bleibt der Brei schön hell.
    Bananenstücke, Frischkäse und Öl in den Mixer geben und mit dem elektrischen Schneidestab zu einer glatten Masse pürieren. Anschließend den Brei noch durch ein Sieb streichen.
    Je nach Bedarf etwas angewärmtes natriumarmes Mineralwasser ohne Kohlensäure unterrühren, damit die Bananencreme eine dünn-flüssige Konsistenz bekommt.