Hagebuttenlikör
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Die Hagebutten waschen und säubern, so dass nur das Fruchtfleisch übrig bleibt. In ein großes Glas geben und mit dem Kirschwasser aufgießen. An einem warmen Ort mindestens 4 Wochen ziehen lassen.
Dann den Kandiszucker in Wasser auflösen und mit dem Alkohol vermischen. Den Likör abseihen und in Flaschen füllen. Noch mindestens 4 Wochen ruhen lassen