Gratinierte Silvester-Knusper-Äpfel

Zutaten für 6 Personen
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    Die Äpfel waschen, schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Eine Auflaufform mit 10 g Butter einfetten und die Äpfel hineinlegen.

    Nun braunen Zucker, Mehl, Haferflocken, Zimt-, Muskatpulver und restliche Butter miteinander mischen. Über den Apfelspalten verteilen und im vorgeheizten Backofen bei Mittelhitze etwa eine Stunde backen.

    Das Vanilleeis portionieren und mit den warmen "Knusprigen Äpfeln" servieren.