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Gespaltene Pfirsiche in Mascarpone-Creme | Früchte Rezept auf Kochrezepte.de von Inkadack-1

 


Gespaltene Pfirsiche in Mascarpone-Creme | Früchte

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Foto: Inkadack-1
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Zutaten für Portion(en) 
1 Dose(n)   Pfirsiche, 485 g Abtropfgewicht
250 g   Mascarpone
250 g   Quark
4 EL   Ahornsirup  

(alternativ: Honig)

2 TL   Zitronensaft
1 Hand voll   Eierplätzchen

Einfache Zubereitung

  • Dosenpfirsiche abschütten, den Saft auffangen.

    Mascarpone, Quark, Pfirsichsaft, Sirup und Zitronensaft verrühren und in Glasschälchen füllen.

    Pfirsiche in Spalten schneiden und auf der Mascarpone-Mischung verteilen. Darauf wieder Mascarpone füllen. Als Abschluss Pfirsich-Stücke und Eierplätzchen garnieren.

    Wer mag setzt noch etwas Schlagsahne obenauf.


Schmeckt natürlich auch mit anderen Früchten.

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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Gespaltene Pfirsiche in Mascarpone-Creme wurde bereits 305 Mal nachgekocht!

 

Inkadack-1




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