Feigen halbieren, Fruchtfleisch aushöhlen. Gorgonzolakäse, Frischkäse und Fruchtfleisch verrühren und mit Grüner Pfeffer-Würzpaste, Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Creme in die Feigenhälften füllen und mit Pfeffer bestreuen.
Baguettebrötchen in Scheiben schneiden. Butter mit Knoblauchpaste bestreichen und bei 200 Grad kurz überbacken.
Zu den gefüllten Feigen servieren.
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