Gedünstete Apfelringe auf Quark

Zutaten für Portion(en)

4 kleine Äpfel (Pink Lady)
(alternativ: Äpfel (Braeburn))
6 EL Zucker weiß
100 ml Apfelsaft
2 EL Zitronensaft
100 g Himbeeren (TK)
250 g Sahnequark
1 Packung(en) Vanillezucker

Zubereitung von Gedünstete Apfelringe auf Quark

Äpfel waschen. Mit einem Apfelausstecher die Kerngehäuse ausstechen. Äpfel in dicke Scheiben schneiden.

3-4 EL Zucker in einer Pfanne karamellisieren. Mit Apfel- und Zitronensaft ablöschen und aufkochen. Apfelscheiben darin ca. 5 Minuten dünsten und auskühlen lassen. Himbeeren auftauen lassen.

Quark, Vanillinzucker und 2 EL Zucker verrühren. Himbeeren unterheben.

Alles mit den Äpfeln anrichten.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
Pro Portion etwa 270 kcal

222 x	gelesen
1 x	gespeichert
3 x	gedruckt
1 x	bewertet

ilska

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Gedünstete Apfelringe auf Quark kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele