Früchte mit Zitronencreme

Zutaten für Portion(en)

300 g Früchte
4 EL Zucker
1 Stk. Limette
300 g Magerjoghurt
2 EL Zitronensaft
125 g Schlagsahne
1 Packung(en) Vanillezucker
2 EL Haferflocken
2 EL Honig

Zubereitung von Früchte mit Zitronencreme

Früchte mit 2 EL Zucker mischen. Limette schälen und in Scheiben schneiden. Joghurt, restlichen Zucker und Zitronensaft verrühren. Sahne und Vanillezucker steif schlagen. Unter den Joghurt rühren.
Kernige Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Früchte und Joghurtcreme in einer Schüssel anrichten. Flüssigen Honig darüberträufeln. Mit Haferflocken bestreuen. Nach Belieben mit Limettenscheiben garnieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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