Feine Erdbeergrütze- köstlich zu Zimtwaffeln

Zutaten für 4 Personen
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    Die frischen Erdbeeren halbieren. Die Hälfte der Erdbeeren mit Vanillezucker, Zitronensaft und -schale und 200 ml Wasser ca. 5 Minuten köcheln lassen.
    Das Soßenpulver "Vanille-Geschmack"´und 3 EL Wasser verrühren, Erdbeergrütze damit binden. Die restlichen Erdbeeren und die Zitronenmelisse unterheben. Erdbeergrütze erkalten lassen.

    Dazu schmecken Zimtwaffeln einfach himmlisch!