Exotischer Früchtetraum zum Osterfest

Zubereitung von Exotischer Früchtetraum zum Osterfest

Orangen mit einem Messer schälen. Die Fruchtfilets zwischen den Trennwänden herauslösen. Dabei den ausreichenden Saft auffangen. Die Orangenstücke mit Puderzucker bestäuben und etwa 15 Minuten ziehen lassen.

Mit dem Sparschäler oder mit einem Messer von der Schokolade feine Späne abschaben. Die Paradiescreme nach Packungsangabe mit Milch, Rum, Cognac oder Weinbrand und dem aufgefangenen Orangensaft zubereiten.

Die Masse in vier hohe Dessertgläser geben. Eine Lage Orangenfilets dazwischen schichten. Ca. 30 Minuten kalt stellen. Vor dem Servieren mit Schokospänen bestreuen und mit restlichen Orangenspalten verzieren.