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Erdbeersuppe mit Sahne | Früchte Rezept auf Kochrezepte.de von balylein

 


Erdbeersuppe mit Sahne | Früchte

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Zutaten für Portion(en) 
20 g   Ingwerwurzel
750 g   Erdbeeren frisch
750 ml   Apfelsaft
2 Packung(en)   Vanillezucker
1 Prise(n)   Nelkenpulver
150 ml   Sahne

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Einfache Zubereitung

  • Ingwer schälen und fein reiben. 4 schöne Beeren zurücklegen, den Rest mit Ingwer, Saft, 1 Päckchen Vanillezucker und Nelkenpulver pürieren. Sahne mit restlichem Vanillezucker steif schlagen.
    Suppe mit einem Klecks Sahne und je einer halbierten Erdbeere servieren.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Pro Portion etwa
287 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

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balylein




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