Die Erdbeeren pürieren. 600 g Zucker in 400 ml Wasser einrühren, aufkochen und erkalten lassen. Zuckerwasser, Zitronensaft und Wodka zu den pürierten Erdbeeren geben und verrühren.
Abfüllen, kalt stellen und fertig.
Schmeckt gekühlt am besten. Ergibt ca. 3 Liter.
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