Sie befinden sich hier:  Rezepte  | Desserts & Süßes | Früchte | 

Erdbeergelee | Früchte Rezept auf Kochrezepte.de

 


Erdbeergelee | Früchte

Video zum Rezept hochladen
 
Jetzt nachkochen und Bild hochladen

Zutaten für Portion(en) 
1 kg   Erdbeeren
1 kg   Gelierzucker
500 ml   Wasser

Einfache Zubereitung

  • Zucker und Wasser werden unter regelmäßigem Rühren zu einem dicken, klaren Sirup gekocht. In diesen gibt man für kurze Zeit die Erdbeeren ohne dass diese zum Kochen kommen. Die Masse wird dann durch ein Haarsieb passiert. Dann wird der Saft wieder auf den Herd gebracht, dick gekocht und noch heiß in geeignete, vorgewärmte saubere Gefässe abgefüllt. Gefäße möglichst schnell und noch heiß verschließen.


Die restlichen Beeren für Konfitüre oder als Kompott weiter verwenden.

Fragen, Anregungen und Lob    

Bewerten

 
 
 
 
 

 Zubereitung in 20 Minuten
 

Erdbeergelee wurde bereits 1685 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

http://www.kochrezepte.de

Weitere RezepteZur Homepage



Gewinnspiele
mit-lr-health-und-beauty-blickfang-auf-der-wiesn
Mit LR Health & Beauty Blickfang auf der Wiesn
Wir verlosen 7 Augen-Sets im Gesamtwert von 805 Euro! Teilnehmen
Ähnliche Rezepte
 
>