Quark, Zucker, Zitronensaft und 6EL Sahne verrühren.
Restliche Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.
Gelatine auflösen und unter die Masse rühren.
Die Erdbeeren pürieren, unter die Masse rühren.
Bis zum servieren kalt stellen.
super lecker, ob Groß ob Klein bei beiden kommt die Erdbeer-Quark-Nachspeise super gut an
Schmeckt echt lecker!
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