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Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre zum Verschenken | Früchte Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre zum Verschenken | Früchte

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Zutaten für 6 Portion(en)
6 Stk.   Twist-off-Gläser (200 ml)
200 ml   Wasser
2 Beutel   Pfefferminztee
900 g   Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
1 Packung(en)   Gelierzucker für Erdbeer-Konfitüre

Einfache Zubereitung

  • 1
    Wasser kochen, Pfefferminztee damit aufgießen und nach Packungsanleitung ziehen lassen. Dann Beutel entnehmen und ausdrücken. Erdbeeren waschen, putzen, fein schneiden und 900 g abwiegen.
  • 2
    Erdbeeren und Tee im Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen. Kochgut eventuell abschäumen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf den Deckeln stehen lassen.
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 Zubereitung in 40 Minuten
 

Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre zum Verschenken wurde bereits 83 Mal nachgekocht!

 

ilska




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