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Erdbeer-Joghurt-Creme | Früchte Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Erdbeer-Joghurt-Creme | Früchte

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Zutaten für Portion(en) 
200 g   Erdbeeren frisch
2 TL   Roh-Rohrzucker
3 EL   kernige Haferflocken
1 EL   gehackte Mandeln
100 g   Magerquark
100 g   Sojajoghurt Natur
1 Stk.   (ca. 7 g) Zartbitter-Schokolade

Normale Zubereitung

  • 1
    Erdbeeren putzen, 3 halbieren, Rest mit einem halben Teelöffel Zucker pürieren.

    Haferflocken mit 1 TL Zucker und Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett so lange rösten, bis der Zucker zu karamellisieren beginnt. Auf einen Teller geben und kurz auskühlen lassen.
  • 2
    Quark mit Joghurt und 0,5 TL Zucker cremig rühren. Knusper-Müsli in eine Schüssel oder in ein großes Glas geben. Joghurt-Creme und Erdbeerpüree strudelartig daraufgeben. Schokolade hacken, Erdbeerhälften und Schokoladenstückchen auf die Creme geben.
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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Pro Portion etwa
418 kcal
13g Fett
46g Kohlenhydrate
26g Eiweiß

Erdbeer-Joghurt-Creme wurde bereits 107 Mal nachgekocht!

 

ilska




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