Loading...Dessert “Frucht-Savarin”
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Multivitamin-Molke mit Cointreau oder Rum und Puderzucker verrühren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und im Wasserbad oder in der Mikrowelle auflösen. Mit dem Mulitvitamin Drink verrühren, in eine gekühlte Ringform gießen und im Gefrierfach kurz anziehen lassen.
Die Flüssigkeit aus der Ringform wieder heraus gießen. Es bleibt ein 2 - 3 mm dicker Rand übrig. Diesen noch nicht gelierten Saft mit der geschlagenen, mit Vanillezucker gesüßten Sahne vermischen und wieder in die Ringform füllen. Vollständig im Kühlschrank fest werden lassen. Zum Stürzen in heißes Wasser tauchen. Gefüllt mit gezuckertem Obstsalat servieren. Nach Wunsch mit Sahne verzieren.
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