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Curry-Suppe mit Äpfeln -k- | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von Inkadack-1

 


Curry-Suppe mit Äpfeln -k- | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
4 Stk.   Äpfel
3 TL   Butter
1 Prise(n)   Currypulver
1 Prise(n)   Salz
800 ml   Geflügelfond  

(alternativ: Gemüsebrühe)

150 g   Magermilch-Joghurt
1 Schuss   Süßstoff

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Einfache Zubereitung

  • Äpfel würfeln, einige Spalten zurückhalten und die Apfelwürfel in Butter schmoren. Mit Currypulver und 1 Prise Salz würzen. Geflügelfond zugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.

    3 Esslöffel Joghurt in die Suppe einrühren und mit Süßstoff abschmecken. Restlichen Joghurt mit Currypulver vermengen. Curry-Suppe mit Apfelspalten und einem Curry-Joghurt-Klecks servieren.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Curry-Suppe mit Äpfeln -k- wurde bereits 365 Mal nachgekocht!

 

Inkadack-1




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