Loading...Chicoréesalat mit Weintrauben
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Joghurt mit Zitronensaft, Zitronenmelisse, Salz und Zucker verrühren.
Chicorée putzen, waschen, längs halbieren, vom Strunk entfernen und die Blätter abzupfen.
Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Zutaten auf 4 Teller verteilen, mit Sonnenblumenkernen bestreuen.
Die Weintrauben abspülen, abtropfen lassen, von den Stielen zupfen und dekorativ auf den Salat verteilen.
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