Loading...Bratapfel-Rezept ” Winter-Bratapfeltraum”
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Äpfel waschen und mit einem Ausstecher das Kerngehäuse großzügig ausstechen. Die ungeschälten Äpfel in eine gut gebutterte, feuerfeste Form setzten. Nüsse, klein geschnittener Ingwer, Marzipan, Vanillemark, Honig, Zimt und den klein gebröselten Lebkuchen vermischen. Die Masse in die Äpfel füllen und auf jeden Apfel Butterflöckchen geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 40 Minuten braten.
Die Sahne steif schlagen, den Eierlikör unterrühren.
In einen Teller/Schale die Eierlikör-Sahne füllen und den noch heißen Bratapfel daraufsetzen.
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