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Bananensalat mit Zimtjoghurt | Salat Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 
 

 

Bananensalat mit Zimtjoghurt 

Salat

 
 
 
 
 
 
Zubereitungszeit: 10 Minute(n)
Pro Portion etwa 210 kcal

bereits 611 Mal nachgekocht!

 
Zutaten für Portion(en) 
  • 4 Stk.  Baby-Bananen
  • 2 Stk.  Orangen
  • 150 ml  Orangensaft
  • 1 EL  Honig, flüssig
  • 300 g  Sahnejoghurt
  • 1 EL  Vanillezucker
  • 1 TL  Zimtpulver
  • 4 EL  Cornflakes
  • 4 EL  Pistazien, gehackt
 

Einfache Zubereitung

Bananen schälen, in Stücke schneiden. Orangen schälen, erst in Scheiben, dann in Viertel schneiden. Orangensaft mit dem Honig verrühren, über die Früchte gießen. Joghurt mit Zucker und Zimt schaumig schlagen. Auf dem Bananensalat servieren.
Mit Cornflakes und Pistazien bestreuen.

Die Baby-Banane ist eine kleine Züchtung der Banane mit besonders intensivem Bananengeschmack - köstlich aus de Hand, aber auch zubereitet lecker: süß oder pikant, kalt oder warm.
Anbaugebiete: Kolumbien, Thailand, Malaysia.

Fragen, Anregungen und Lob
   

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