Loading...Bananen-Schoko-Pfannkuchen für Kinder
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Für den Pfannkuchenteig Eier, Mehl, Salz, Milch sowie Mineralwasser zu einem glatten Teig verrühren. Teig 30 Minuten quellen lassen.
Walnusskerne in grobe Stücke hacken. Bananen schälen, der Länge nach halbieren und quer in je 2 Stücke schneiden.
Einen Teelöffel Butter in einer Pfanne erhitzen. Dann 1/4 der Bananenstücke darin anbraten, 1/4 des Teiges draufgeben. Einige Schokotröpfchen und Nüsse darüberstreuen. Von beiden Seiten goldbraun backen. Aus den übrigen Zutaten 3 weitere Pfannkuchen backen.
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