Bananen-Chutney

Zutaten für Portion(en)

2 Stk. Schalotten
1 Zehe(n) Knoblauch frisch
2,5 cm Ingwer
2 Stk. Bananen
1 EL Öl
1 EL Currypulver
1 Prise(n) Salz
1 Schuss Limettensaft

Zubereitung von Bananen-Chutney

Zwiebeln würfeln, Knoblauch hacken und Ingwer reiben. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer im Öl ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Gehackte Bananen dazugeben und bei niedriger Hitze und ständigem Rühren braten, bis die Bananen weich sind. Curry dazugeben und mit Salz und Limettensaft abschmecken.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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kaggen

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