Curry-Quitten
Zutaten für
4
Portion(en)
Zubereitung von Curry-Quitten
Die Quitten mit einem trockenen Tuch abreiben und waschen. Die Früchte schälen, vierteln, entkernen und in Stäbchen schneiden. Die Quittenstäbchen mit den übrigen Zutaten aufkochen, auf kleinem Feuer köcheln lassen, bis die Quitten weich sind.Die Curry-Quitten in vorgewärmte Vorratsgläser füllen und sofort verschließen.
Anmerkung und Kochtipps für Curry-Quitten
Curry-Quitten verwendet man in Gemüse-Eintöpfen, zu Salaten oder als Geschmackgeber in Currygerichten.
mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
