Beschwipste Williamsbirne

Zutaten für Portion(en)

2 mittlere Williamsbirnen
2 mittlere Eigelb
4 TL Zucker
4 TL Rum-Aroma
1 Spritzer Zitronensaft
1 l Weißwein

Zubereitung von Beschwipste Williamsbirne

Birnenhälften auf Glastellern anrichten. Für die Sauce Eigelb, Zucker und Rum-Aroma in einer Schüssel mit dem Schneebesen schaumig rühren. Zitronensaft und Weißwein langsam zufügen. Schüssel in ein heißen Wasserbad stelllen und die Sauce mit dem Schneebesen so lange schlagen, bis sie schaumig ist, dann über die Birnen geben. Dessert sofort servieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)
Pro Portion etwa 77 kcal

496 x	gelesen
1 x	gespeichert
18 x	gedruckt
1 x	bewertet

klaus11

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Beschwipste Williamsbirne kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele