Schnelle Kirsch-Quarktorte

Zutaten für 12 Portion(en)

500 g Mehl
2 TL Backpulver
180 g Butter
250 g Zucker
5 große Eier
1 Glas Schattenmorellen
2 Packung(en) Vanillezucker
500 g Magerquark
1 Packung(en) Zitronenzucker
1 Packung(en) Vanillepuddingpulver

Zubereitung von Schnelle Kirsch-Quarktorte

Aus 500 g Mehl, Backpulver, Butter, 150 g Zucker und 2 Eiern einen krümeligen Teig herstellen. 2/3 des Krümelteiges in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser) geben. Die gut abgetropften Kirschen auf dem Teig verteilen. Eier mit Zucker, Vanillezucker und Zitronenzucker schaumig schlagen. Magerquark und das Puddingpulver "Vanille-Gschmack" unterrühren.

Die Masse in die Springform geben, mit dem restlichen Krümelteig bestreuen. Bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 60 Minute(n)

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ilska

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