Schattenmorellenkußkuchen
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Schattenmorellenkußkuchen
Als erstes mixt man Eier, Mehl, 1 Tasse Zucker, Milch und Vanillezucker zusammen. Dann gibt man nach und nach Mehl und Backpulver dazu, bis ein Teig entsteht.
Dies dann auf eine gefettete Kuchenform geben und dann bei 150 °C ca. 60 Minuten backen. Den Kuchen nach dem backen nicht aus der Form nehmen.
Dann kocht man den Vanillepuddingpulver mit der angegebenen Zuckermenge und gibt ihn noch im heißen Zustand auf den fertiggebackenen Kuchen. Die Schattenmorellen schön flächig auf den Vanillpudding legen und dann mit dem Saft der Schattenmorellen und dem restlichen Zucker den Tortenguss herstellen und diesen löffelweise auf den Kuchen verteilen. Kuchen anschließend kalt geniessen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 40 Minute(n)
azize
