Frischer Obstsalat für Schwangere

Zutaten für Portion(en)

1 mittlere Nektarine
(alternativ: Orange)
250 g Erdbeeren
2 große Kiwis
2 mittlere Bananen
1 EL Zucker
50 ml Zitronensaft
250 g Vollmilchjoghurt
1 Beutel Vanillezucker
5 Stk. Zitronenmelisseblätter

Zubereitung von Frischer Obstsalat für Schwangere

Nektarinen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und kleinschneiden. Bananen und Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Das Obst mit Zucker und Zitronensaft mischen und in einer Schüssel ca. 30 Minuten ziehen lassen.

Joghurt, restlichen Zitronensaft und Vanillezucker glattrühren. Obstsalat mit Jogurtsauce anrichten und mit Zitronenmelisse dekorieren!

Anmerkung und Kochtipps für Frischer Obstsalat für Schwangere

Im Winter etwas Zimt in den Salat mischen, lecker als Schwangere.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
Pro Portion etwa 180 kcal

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Fragen, Anregungen und Lob

dummsabbelei
klar dürfen schwangere das - war lecker danke

Man braucht den Obstsalat nicht zusätzlich zu süßen , da genügend Zucker in in den Früchten ist! Von daher ist dieses Rezept nicht für Schwangere geeignet!

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