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Bayrischer Wurstsalat

Zutaten für 2 Personen

1 mittlere Fleischwurst
1 große Zwiebel
1 Schuss Weißweinessig
1 Schuss Öl
1 Prise(n) Zucker
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Hand voll Schnittlauch, frisch

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Zubereitung

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Fertig

Die Fleischwurst in Streifen schneiden, die Zwiebel in Ringe. Essig und Öl dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, nach Belieben mit Zucker.

Zum Schluss den frischen Schnittlauch unterheben. Vor dem Servieren gut durchziehen lassen.

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